我国质量新闻网讯 为保证学生饮食安全，防备春季食源性疾病的传达，新学期伊始，辽宁省丹东市东港市商场监督管理局展开“食物安全进学校”活动，加强学校食物安全监管，遍及食物安全常识的，提高学生及家长的食物安全意识。

　　本次活动以“护航开学季，严把‘食’字关”为主题，经过开设食物安全小讲堂的办法，向学生和教师遍及甲肝的传达途径、防备的办法：着重勤洗手、不喝生水、不吃生冷食物；宣扬甲肝疫苗接种的重要性。

　　工作人员对学校食堂的餐具和食材进行快速检测，快检掩盖高风险食材（如生鲜蔬菜、生鲜肉），要点检测餐具的洁净度是否合格和食材是否含有农药残留、瘦肉精或其他有害物质。

　　一起展开“你送我检”活动，约请学生代表送检食材和现场观看快检进程，了解食物安全查看的具体操作过程。工作人员向学生和家长解说快检的原理、设备使用办法及检测成果的含义，增强家长和学生对食物安全的决心。（来历：丹东市商场监督管理局）